Εστιατόριο & Καφέ – Πολυχώρος Βυζαντινoύ Κάστρου

Το φρούριο επέστρεψε πλήρες ανακαινισμένο και πιο ποιοτικό από ποτέ. Ο νέος Πολυχώρος των Τρικάλων με ένα κομψό εστιατόριο και ένα όμορφο καφέ απευθύνεται πια  σε όλες τις ηλικίες, λειτουργεί καθημερινά από νωρίς το πρωί έως αργά το βράδυ, προφέροντας εκτός απ’την δροσιά του το καλοκαίρι και την ζεστασιά δίπλα στο τζάκι τον χειμώνα, έναν καλό καφέ εκλεκτά ποτά και πολύ νόστιμα φαγητά που περιμένουν να τα απολαύσετε.

Το καφέ μας

Το Fortress Cafe είναι κατάλληλο από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ για τον καφέ σας δίπλα στη θαλπωρή του τζακιού, το φαγητό ή το ποτό σας σε μία υπέροχη ατμόσφαιρα. Ακόμη και οι βοηθητικοί χώροι είναι κατασκευασμένοι με υψηλά στάνταρ.

Το εστιατόριο μας

Μοναδική γαστρονομία, υψηλή αισθητική, άψογο service και πολυτελής εξοπλισμός είναι τα χαρακτηριστικά που κάνουν το εστιατόριο μας ξεχωριστό. Ο κατάλογος ικανοποιεί από τους κλασικούς της γεύσης μέχρι και τους πιο απαιτητικούς, προσφέροντας επιλογές για κάθε διάθεση και περίσταση. Τα φίνα υλικά, επιλεγμένα από εξαιρετικής ποιότητας πρώτες ύλες, σμίγουν με το υψηλό αισθητικό κριτήριο δημιουργώντας μία εμπνευσμένη κουζίνα τοπικών γεύσεων υψηλών προδιαγραφών, ενώ η κάβα είναι ιδιαίτερα ενημερωμένη

Το Κάστρο

Τo Βυζαντινό Φρούριο είναι το σύμβολο της πόλης των Τρικάλων και βρίσκεται στη βορειοανατολική πλευρά της. Σύμφωνα με τον Προκόπιο ανεγέρθηκε από τον Ιουστινιανό Α΄ (6ος αιώνας) πάνω στα ερείπια της ακρόπολης της αρχαίας Τρίκκης. Κατά την παλαιολόγεια περίοδο γνώρισε εκτεταμένες οικοδομικές και επισκευαστικές εργασίες Κατά την άλωση της πόλης από τους Οθωμανούς ορισμένα τμήματα του κάστρου καταστράφηκαν, ωστόσο η μεγάλη στρατηγική σημασία που απέκτησε η πόλη ως προκεχωρημένη βάση εναντίων των ανυπότακτων ορεινών πληθυσμών της Πίνδου και των Αγράφων ανάγκασε τους Οθωμανούς να επισκευάσουν, να συμπληρώσουν και να διατηρήσουν τα σωζόμενα τμήματα. Επανειλημμένες επισκευές γνώρισε το φρούριο μετά τις θεσσαλικές επαναστάσεις του 1854 και 1878. Το κάστρο αυτό αποτέλεσε σημαντικό παράγοντα ασφάλειας για την αρχική ανάπτυξη του οικισμού στις πλαγιές και στους πρόποδές του.

Επικοινωνήστε

Για πληροφορίες και κρατήσεις 
τηλεφωνήστε στο τηλ.: 2431777070

 

ή στείλτε μας το μήνυμά σας